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紫薯馒头包的做法
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用料:
紫薯
面粉
发酵粉
白糖
做法:
1.
准备紫薯、面粉、发酵粉、白糖
2.
面粉加发酵粉发酵至2倍大。
3.
紫薯去皮蒸熟,加白糖搅成泥。
4.
取四分之一发酵面团和紫薯和成紫薯面团。
5.
把2个面团分别擀成饼,紫薯面团在上面叠好。
6.
卷起来,切成剂子。
7.
擀剂子,包入剩下的紫薯馅。
8.
做成馒头。
9.
馒头醒发半小时后,上锅蒸20分钟至熟。
10.
营养漂亮的紫薯馒头包出锅喽!