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紫薯馒头包的做法

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  • 用料:

  • 紫薯
  • 面粉
  • 发酵粉
  • 白糖

做法:

  • 1. 准备紫薯、面粉、发酵粉、白糖
  • 2. 面粉加发酵粉发酵至2倍大。
  • 3. 紫薯去皮蒸熟,加白糖搅成泥。
  • 4. 取四分之一发酵面团和紫薯和成紫薯面团。
  • 5. 把2个面团分别擀成饼,紫薯面团在上面叠好。
  • 6. 卷起来,切成剂子。
  • 7. 擀剂子,包入剩下的紫薯馅。
  • 8. 做成馒头。
  • 9. 馒头醒发半小时后,上锅蒸20分钟至熟。
  • 10. 营养漂亮的紫薯馒头包出锅喽!