香煎豆腐

香煎豆腐的做法
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健康功效:

豆腐:清热泻火、益气、解毒
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

菜谱做法:

  • 香煎豆腐的做法图解1

    1.新鲜的豆腐。

  • 香煎豆腐的做法图解2

    2.1煎豆腐一定要有耐心,轻手轻脚,这样才不易碎。

  • 香煎豆腐的做法图解3

    3.2豆腐有点厚,不容易煎,我就从中间剖开,切薄一点。热锅,下一点油,小心地把豆腐放下去。

  • 香煎豆腐的做法图解4

    4.用郫县豆瓣酱,普宁豆瓣酱,剁椒酱,酱油,蚝油,盐,糖,淀粉调成酱汁,倒进锅中慢慢煮。

  • 香煎豆腐的做法图解5

    5.收汁,撒上香菜葱花。

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