莴笋:健脑益智 豆豉:解毒 花椒:温中
1.尖椒洗净切块,莴笋去皮切片。
2.准备豆豉花椒。
3.锅中放油爆香花椒。
4.下入豆豉煸炒。
5.放入尖椒笋片快速翻炒。
6.加入盐鸡精翻炒均匀即可。
这道菜是脆口菜,翻炒速度要快。
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