蛋奶吐司

蛋奶吐司的做法
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健康功效:

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料:

高筋面粉
酵母
盐半小匙

菜谱做法:

  • 蛋奶吐司的做法图解1

    1.把除黄油外的所有材料揉成面团。

  • 蛋奶吐司的做法图解2

    2.1一直揉到完全阶段盖好保鲜膜。

  • 蛋奶吐司的做法图解3

    3.2揉到起筋后,加入黄油继续揉。

  • 蛋奶吐司的做法图解4

    4.12在室温下发酵到2倍大。

  • 蛋奶吐司的做法图解5

    5.21挤出面团内的空气,把面团分成4份,揉圆并放在室温下醒发15分钟。

  • 蛋奶吐司的做法图解6

    6.取一个醒发好的面团,用擀面杖擀成长条状面片。

  • 蛋奶吐司的做法图解7

    7.两边对叠。

  • 蛋奶吐司的做法图解8

    8.再擀开..。

  • 蛋奶吐司的做法图解9

    9.擀好的面片从上而下卷起来。一定要卷紧。

  • 蛋奶吐司的做法图解10

    10.把卷好的面团收口朝下放入土司盒底部。

  • 蛋奶吐司的做法图解11

    11.进行最后发酵。发酵到面团长到土司盒9分满的时候。

  • 蛋奶吐司的做法图解12

    12.送入预热好180度的烤箱,烤35分钟左右。趁热脱模,把土司放在冷却架上。

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