西芹豆干炒腊肠的做法

• 1.芹菜去叶洗净切成段。

• 2.焯水备用。

• 3.豆干切成菱形片。

• 4.腊肠洗去表面的杂质切成片。

• 5.木耳泡发洗净，撕成小块，葱切末，姜切丝。

• 6.热锅下油，放入少许姜丝炒香，再放入腊肠翻炒至出油。

• 7.再放入西芹、木耳、豆干。

• 8.加一勺美极鲜，一勺蚝油，葱姜大火翻炒一分钟出锅即可。