私房牛腩的做法

• 1.牛腩，香菜，青红椒，洋葱

• 2.牛腩放入一个盒子里，加入盐适量，鸡精适量，其余的什么都不要加。

• 3.放入蒸柜

• 4.蒸两小时出笼

• 5.把牛腩切成小块，记得牛肉汤不能倒掉。

• 6.锅烧热下少许油

• 7.下入耗油和切好的青红椒碎和洋葱碎炒香

• 8.下入牛腩和汤

• 9.烧一会依次加入糖少许和一品鲜，

• 10.不用烧太久，太久肉就没有原来蒸出来的口感了，大概两分钟即可挂少许的二流欠。

• 11.起锅装盘