抹茶牛奶糖

抹茶牛奶糖的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料:

清水
抹茶粉
植物油

菜谱做法:

  • 抹茶牛奶糖的做法图解1

    1.牛奶与抹茶粉混合均匀。

  • 抹茶牛奶糖的做法图解2

    2.放进微波炉,高火2分钟。

  • 抹茶牛奶糖的做法图解3

    3.蜂蜜加黄油微波液化。

  • 抹茶牛奶糖的做法图解4

    4.白砂糖加水,小火熬至冒泡。

  • 抹茶牛奶糖的做法图解5

    5.然后再煮两分钟,糖浆浓稠。

  • 抹茶牛奶糖的做法图解6

    6.所有材料混合,搅拌均匀。

  • 抹茶牛奶糖的做法图解7

    7.依旧小火熬三十分钟,时不时搅拌,以免粘锅。

  • 抹茶牛奶糖的做法图解8

    8.模具四周和底部抹油。

  • 抹茶牛奶糖的做法图解9

    9.将糖浆倒入模具里,震出气泡。

  • 抹茶牛奶糖的做法图解10

    10.冷藏一晚,用抹油的小刀且方块即可。

菜谱小贴士:

1、白糖浆和其他材料混合时会凝固,不会担心,慢慢的它会熬化。
2、只要遵循有一个步骤,牛奶糖是非常容易的。
3、抹油是绝对不可以省略,否则就只能看着糖,却吃不到了。
4、把抹茶粉换成咖啡粉即成咖啡口味,可可粉也是一样。咖啡粉与可可粉各一半混合即成摩卡口味。
5、厨房的灯坏了导致步骤图昏暗,请原谅,不过牛奶糖是真心的好吃。

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