焦糖苹果饼干

焦糖苹果饼干的做法
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健康功效:

红糖:健脾、益气、补血
牛奶:富含蛋白质

食材用料:

安佳黄油
低筋粉
泡打粉
红富士苹果
细砂糖

菜谱做法:

  • 焦糖苹果饼干的做法图解1

    1.红富士苹果切成小丁状,平铺在烤盘中

  • 焦糖苹果饼干的做法图解2

    2.1细砂糖加水家牛奶用小火煮至焦糖色

  • 焦糖苹果饼干的做法图解3

    3.2烤箱预热后180℃,上下火,烤10分钟左右备用

  • 焦糖苹果饼干的做法图解4

    4.1黄油室温软化后,加入红糖

  • 焦糖苹果饼干的做法图解5

    5.2接着加入苹果丁,再开以中火拌煮约1分钟,大火收汁即成焦糖苹果

  • 焦糖苹果饼干的做法图解6

    6.1将低粉以及泡打粉一起筛入,用刮刀稍微拌合

  • 焦糖苹果饼干的做法图解7

    7.2用搅拌机快速打发至均匀的奶油糊状

  • 焦糖苹果饼干的做法图解8

    8.加入焦糖苹果,拌成均匀的面糊

  • 焦糖苹果饼干的做法图解9

    9.用小勺取面糊直接放在烤盘上,(我是手上稍蘸点水取出面糊,按压在烤盘之上)

  • 焦糖苹果饼干的做法图解10

    10.烤箱预热后,上下火170℃,烤25--30分钟左右,熄火后继续用余温焖20分钟左右

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