用料：
- 酸泡菜
- 火腿
- 香肠
- 猪肉碎
- 拉面
- 海带
- 熟黄豆
- 小鱼干
- 洋葱
- 大葱
- 料酒
- 酱油
- 蒜泥
- 韩国辣酱
- 盐
- 胡椒粉
- 香油
小贴士：
酸泡菜其实就是腌制时间长一些的老泡菜，如果没有就用泡菜代替一样。
黄豆要提前泡发煮熟备用，或者用黄豆罐头代替。
火腿和香肠不用煮时间长，放入后和拉面一起煮熟即好。
做法：
- 1. 海带，小鱼干洗净放入锅中加入适量的清水大火煮上5分钟。
- 2. 然后把海带和小鱼干捞出成为海带水备用。
- 3. 泡菜切片，火腿和香肠切片，准备好拉面。
- 4. 锅中加入少许香油放入猪肉碎炒香。
- 5. 在加入泡菜炒出香味。
- 6. 倒入海带水。
- 7. 加入熟的黄豆。
- 8. 大火煮至10分钟。
- 9. 加入洋葱和蒜末。
- 10. 加入料酒。
- 11. 加入酱油。
- 12. 加入韩国辣酱，搅拌均匀煮开。
- 13. 在加入火腿和香肠。
- 14. 加入拉面。
- 15. 放入葱段。
- 16. 拉面煮熟加入少许盐和胡椒粉调味
- 17. 再次煮开关火。