香辣牛肉酱

香辣牛肉酱的做法
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健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

菜谱做法:

  • 香辣牛肉酱的做法图解1

    1.把牛肉从冰箱拿出来自然化冻。

  • 香辣牛肉酱的做法图解2

    2.把牛肉洗净,切成小丁。

  • 香辣牛肉酱的做法图解3

    3.把辣椒洗净,放到微波炉大火1分钟。

  • 香辣牛肉酱的做法图解4

    4.取出后晾凉。

  • 香辣牛肉酱的做法图解5

    5.切成碎末。

  • 香辣牛肉酱的做法图解6

    6.花生米放入烤箱,180度烤5分钟。晾凉去皮。

  • 香辣牛肉酱的做法图解7

    7.放到保鲜袋,用擀面杖擀碎。

  • 香辣牛肉酱的做法图解8

    8.备好的白糖40克。

  • 香辣牛肉酱的做法图解9

    9.料酒、酱油、甜面酱调匀。

  • 香辣牛肉酱的做法图解10

    10.把姜、蒜切成碎末。

  • 香辣牛肉酱的做法图解11

    11.锅里放油,放入姜、蒜末煸炒出香味来。

  • 香辣牛肉酱的做法图解12

    12.放入牛肉末翻炒。

  • 香辣牛肉酱的做法图解13

    13.翻炒至变色。

  • 香辣牛肉酱的做法图解14

    14.放入辣椒末翻炒。

  • 香辣牛肉酱的做法图解15

    15.倒入调好的汁和盐。

  • 香辣牛肉酱的做法图解16

    16.放入花生碎翻炒。

  • 香辣牛肉酱的做法图解17

    17.放入黑芝麻末翻炒。

  • 香辣牛肉酱的做法图解18

    18.添加味精、香油调味即可。

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