羊肉汤

羊肉汤的做法
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健康功效:

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管

菜谱做法:

  • 羊肉汤的做法图解1

    1.羊肉,羊排放清水泡去血水,多换几次水。

  • 羊肉汤的做法图解2

    2.12炒锅置火上,烧干后饭放羊油。

  • 羊肉汤的做法图解3

    3.21煸出羊大油。

  • 羊肉汤的做法图解4

    4.加足量水,放羊肉,羊排,放姜片。

  • 羊肉汤的做法图解5

    5.大火烧开,撇去血沫。

  • 羊肉汤的做法图解6

    6.小火炖一个小时。捞出羊肉,只留羊排。喜欢吃肉,就把大块肉切碎,重新放回锅里。继续煮几分钟即可。

  • 羊肉汤的做法图解7

    7.香菜和葱切碎。

  • 羊肉汤的做法图解8

    8.羊汤盛碗里,加盐,香菜和葱。

菜谱小贴士:

羊肉配西瓜——伤元气
羊肉:不可与南瓜同食,否则易发生黄疸和脚气,胸闷腹胀
羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
雀肉:不宜与羊肉同食
红豆:不宜与羊肉同食
羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。
羊肉;不宜与柚柑同食
羊肉与荞麦热寒相反不宜同食
羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。
羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。
茶与羊肉相克:容易发生便秘

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