花椒:维持皮肤和粘膜健康 桂皮:温中 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.新鲜鸡胗一盒
2.水中放入花椒,大料,桂皮,干海椒,姜,待水开后放入盐,料酒,老抽煮10分钟后关火,凉10分钟左右,等水慢慢冷却,再将鸡胗捞出,鸡胗更入味
3.将蒜末,小米椒末,青椒,香菜切好待用
4.鸡胗凉后捞出切片,放入盐,鸡精,糖,蒜末,干海椒面,海椒油,小米椒末,青椒拌均匀,最后放入香菜拌匀上菜,那味道简直不摆了!
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