香辣鸡胗

香辣鸡胗的做法
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健康功效:

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

小米椒末
海椒油
干海椒面
蒜末
鸡精

菜谱做法:

  • 香辣鸡胗的做法图解1

    1.1水中放入花椒,大料,桂皮,干海椒,姜,待水开后放入盐,料酒,老抽煮10分钟后关火,凉10分钟左右,等水慢慢冷却,再将鸡胗捞出,鸡胗更入味

  • 香辣鸡胗的做法图解2

    2.2新鲜鸡胗一盒

  • 香辣鸡胗的做法图解3

    3.将蒜末,小米椒末,青椒,香菜切好待用

  • 香辣鸡胗的做法图解4

    4.鸡胗凉后捞出切片,放入盐,鸡精,糖,蒜末,干海椒面,海椒油,小米椒末,青椒拌均匀,最后放入香菜拌匀上菜,那味道简直不摆了!

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