叫化童鸡

叫化童鸡的做法
5922浏览 / 214收藏

健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 叫化童鸡的做法图解1

    1.嫩母鸡一只,宰杀洗净,去掉内脏。

  • 叫化童鸡的做法图解2

    2.将姜葱蒜、洋葱、香菜切好。

  • 叫化童鸡的做法图解3

    3.用盐和五香粉将鸡里里外外涂抹均匀,然后加入姜葱蒜,洋葱香菜、生抽、蜂蜜一起,将鸡腌制4小时。

  • 叫化童鸡的做法图解4

    4.用荷叶一张将鸡包起来,并将姜葱等配料塞入鸡的肚子里。

  • 叫化童鸡的做法图解5

    5.再用锡纸将鸡包两层。

  • 叫化童鸡的做法图解6

    6.包好的鸡入烤箱,上下火250度烤30分钟,180度烤2小时就行了。

  • 叫化童鸡的做法图解7

    7.将烤好的鸡剪开锡纸和荷叶就行了。

  • 叫化童鸡的做法图解8

    8.味道鲜美,多汁鲜嫩的叫化鸡。

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!