蜜汁芝香烤翅

蜜汁芝香烤翅的做法
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健康功效:

鸡翅:温中、补精益髓、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

菜谱做法:

  • 蜜汁芝香烤翅的做法图解1

    1.鸡翅洗净控干水分前后划两刀

  • 蜜汁芝香烤翅的做法图解2

    2.葱、姜切末,将鸡翅、葱姜末放入碗中,再放盐、味精

  • 蜜汁芝香烤翅的做法图解3

    3.倒入黑胡椒粉

  • 蜜汁芝香烤翅的做法图解4

    4.再倒些料酒

  • 蜜汁芝香烤翅的做法图解5

    5.倒入老抽调匀,腌渍半小时

  • 蜜汁芝香烤翅的做法图解6

    6.蜂蜜加凉白开兑成蜂蜜水

  • 蜜汁芝香烤翅的做法图解7

    7.用厨房纸擦干鸡翅水分

  • 蜜汁芝香烤翅的做法图解8

    8.将鸡翅上下均匀刷上蜂蜜水

  • 蜜汁芝香烤翅的做法图解9

    9.放入刷过油的烤盘

  • 蜜汁芝香烤翅的做法图解10

    10.烤箱预热200度,中层,上下火烤30分钟,中间翻面烤一下

  • 蜜汁芝香烤翅的做法图解11

    11.刷几次蜂蜜水,临出烤箱前5分钟洒白芝麻

菜谱小贴士:

1:鸡翅腌的越久就越有滋味,腌制过程中记得翻动几次
2:芝麻不要放早了,以免烤糊,关烤箱前5分钟放足够了

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