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什锦鸡肉串的做法

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  • 用料:

  • 鸡胸脯
  • 胡萝卜
  • 青椒
  • 圆葱
  • 竹签
  • 大喜大烤肉酱
  • 蚝油
  • 料酒

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 鸡胸脯切小块,放入大喜大烤肉酱(原味、酱香、香辣均可,根据自己的口味),蚝油、料酒腌制1-2小时。
  • 3. 圆葱、胡萝卜和青椒切小块也放入少许烤肉酱腌制半小时。
  • 4. 使用牙签将鸡肉、圆葱、胡萝卜、青椒间隔串起来。放入烤箱200度烤制10-15分钟,根据肉块大小决定时间。
  • 5. 中间可取出刷一遍腌制的酱料,烤好即可食用。