把子肉

把子肉的做法
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健康功效:

五花肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳

菜谱做法:

  • 把子肉的做法图解1

    1.五花肉洗净,分成3块。

  • 把子肉的做法图解2

    2.锅中倒足量水,加入葱姜段,放入五花肉块淖5分钟。

  • 把子肉的做法图解3

    3.捞出,切厚1cm的片。

  • 把子肉的做法图解4

    4.准备好砂锅,摆入五花肉片。

  • 把子肉的做法图解5

    5.放入葱姜片,加入没过菜肴的水。

  • 把子肉的做法图解6

    6.倒入适量的甜面酱、料酒、酱油、白糖、盐、鸡精调味,盖好砂锅盖,开锅后转小火煮1小时。

  • 把子肉的做法图解7

    7.将煮鸡蛋剥皮备用。

  • 把子肉的做法图解8

    8.将鸡蛋放入砂锅中。

  • 把子肉的做法图解9

    9.盖锅盖后继续煮1小时,即可。

  • 把子肉的做法图解10

    10.香喷喷的把子肉就可以上桌食用啦,相信喜欢米饭的朋友们绝对不会放过它哦~就把这道受欢迎的菜送给爱美食的亲们,祝大家新年快乐~兔年吉祥如意哈!

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