巧克力夹心饼干的做法

• 1.黄油加糖打发。

• 2.加鸡蛋液搅拌至光滑。

• 3.筛入低粉和杏仁粉，粉类与黄油用橡皮刮刀切拌均匀成面团。

• 4.放冰箱里冷藏30分钟或至硬。

• 5.冷藏好的面团取出放入两层保鲜膜之间。

• 6.压扁，擀成约3毫米厚的薄片。

• 7.比量着切成均匀大小的长条状。

• 8.长条状摆入烤盘。

• 9.烤箱预热175度上下火烤18分钟出锅备用。

• 10.巧克力加牛奶加黄油隔水加热成巧克力淋酱。

• 11.片饼干字间夹巧克力酱。

• 12.。。。。。

• 13.片饼干字间夹巧克力酱后放入制成的巧克力淋酱中。

• 14.用筷子夹起放在油纸上至放凉凝固。

• 15.最后：挤上白巧克力酱做装饰（夹心部分要用巧克力酱才能粘得牢固些，不建议用步骤6中巧克力淋酱，自己制作仅融华巧克力即可，不用加黄油和牛奶）