烟熏羊排

烟熏羊排的做法
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健康功效:

红糖:健脾、益气、补血
茶叶:除烦、化痰、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料:

20克
鸡精味精20克
红粬米10克
大姜
尖椒各50克

菜谱做法:

  • 烟熏羊排的做法图解1

    1.取整片羊排用水汌一下,放入锅中加入洋葱大姜胡萝卜香菜尖椒至羊排熟透,大概40分钟。

  • 烟熏羊排的做法图解2

    2.羊排熟后取出,用蒸锅锅内无需加水先放入茶叶略炒一下放入红糖,马上放好箅子放上羊排盖好锅盖。

  • 烟熏羊排的做法图解3

    3.羊排熏制中,我用的是大锅,熏制三分钟即可。熏制时小心自己被烟雾熏到了。

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