鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 黄油:低蛋白质
1.用后油法,把所有材料放入面包机搅拌成光滑的面团后发酵2倍大
2.把排气后的面团分成六份并滚圆,盖保鲜膜醒15分钟。
3.在醒面的15分钟里,准备好玉米和沙拉酱。
4.用刀子把玉米分离出来后拌上青柠沙拉酱。
5.把每个面胚整成中间凹下去的圆形,填上玉米沙拉后放入烤盘中。
6.烤箱内放碗开水,二次发酵40分钟。
7.刷上蛋液。
8.烤箱预热175度,烤13分钟至表面金黄色。
9.取出放钢丝架上晾凉后装盘即可。
我的烤箱容积是19升,面包放在中层烤。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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