用料:
- 黑芝麻 80克
- 花生仁 20克(核桃
- 黑豆等等
- 同样适用
- 糯米粉 30克
- 粘米粉 25克
- 糖 50克
- 薏米
做法:
- 1. 黑芝麻洗净后后晾干水分,放入干净的锅中炒香盛出待用。(注意小火慢炒,均匀翻炒,千万不能炒糊)
- 2. 将糯米粉和粘米粉混合以后放入干净锅内炒熟,炒到微微发黄即可。
- 3. 花生仁用烤箱或者微波炉烤香,去皮待用。如果不添加花生仁就跳过这步了。(如要添加其他豆类或坚果,也用同样的方法,先将他们烤箱或炒香,之后和所有材料放在一起磨碎即可)
- 4. 将所有材料放入搅拌机搅拌干粉的容器内,搅拌成细末,放入密封容器内保存。吃的时候将取40克黑芝麻花生粉加适量沸水即可冲调成一碗香浓的黑芝麻糊了。
- 5. 剩余的芝麻糊粉用干燥的干净的瓶子保存在阴凉干燥的地方,随拿随泡随吃,随时都是享受。