全奶白吐司

全奶白吐司的做法
227浏览 / 0收藏

健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

菜谱做法:

  • 全奶白吐司的做法图解1

    1.将处黄油外的所有材料揉匀,揉至稍光滑加入黄油继续揉。

  • 全奶白吐司的做法图解2

    2.揉至可以拉出坚实的薄膜。

  • 全奶白吐司的做法图解3

    3.基础发酵90分钟。

  • 全奶白吐司的做法图解4

    4.排气、分成三等份,再发酵15分钟。

  • 全奶白吐司的做法图解5

    5.取其一,拍扁排气,哈哈,看见爪印了吗?

  • 全奶白吐司的做法图解6

    6.擀开,拍出里面的气孔。

  • 全奶白吐司的做法图解7

    7.上下三折。

  • 全奶白吐司的做法图解8

    8.翻面发酵15分钟。

  • 全奶白吐司的做法图解9

    9.擀长。

  • 全奶白吐司的做法图解10

    10.由上向下卷起,收口处捏紧

  • 全奶白吐司的做法图解11

    11.放入烤模中,继续发酵。

  • 全奶白吐司的做法图解12

    12.发至九分满盖上盖子,烤箱180度预热10分钟后,送入烤箱烤40分钟。

全奶白吐司相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!