韭菜盒

韭菜盒的做法
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健康功效:

韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

豆油
花椒面

菜谱做法:

  • 韭菜盒的做法图解1

    1.配料韭菜,鸡蛋。。。

  • 韭菜盒的做法图解2

    2.韭菜切好,鸡蛋煎好。。。

  • 韭菜盒的做法图解3

    3.这步最关键,一定要先把韭菜用油拌好,省的出汁。。影响口感,而且包时候不好包

  • 韭菜盒的做法图解4

    4.鸡蛋要凉了再放进去,不然韭菜烫熟了。。。

  • 韭菜盒的做法图解5

    5.和好的面要醒会。。。一般提前一小时左右先把面和好了。。。夏天半小时

  • 韭菜盒的做法图解6

    6.将皮擀好,待用。。。一个人包的话别擀太多容易干。。。

  • 韭菜盒的做法图解7

    7.包好的韭菜盒。。。边一定要按住,不然漏

  • 韭菜盒的做法图解8

    8.拿个小碗,把边边都去除,别切的太多会漏,掌握好。。。

  • 韭菜盒的做法图解9

    9.这样都去掉边。。。面边太大了不好吃的。。。

  • 韭菜盒的做法图解10

    10.都弄好了。。平底锅放油,摆好了,开煎。。。两面都成金黄色。。。就熟了。。。火别调太大,皮糊了里面会没熟的。。做东西不能着急。。。

  • 韭菜盒的做法图解11

    11.成品,,怎么样,,喜欢吃面食的一定喜欢。。。

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