港式炒牛河

港式炒牛河的做法
437浏览 / 15收藏

健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:健胃、祛痰、利水
料酒:活血化瘀

食材用料:

河粉
生抽
老抽
卤水汁
姜蒜

菜谱做法:

  • 港式炒牛河的做法图解1

    1.12准备好生抽、老抽、蚝油、卤水汁~

  • 港式炒牛河的做法图解2

    2.21准备料酒~爱吃辣的可以放一些剁椒~

  • 港式炒牛河的做法图解3

    3.准备洋葱辣椒少许~

  • 港式炒牛河的做法图解4

    4.牛肉切大片儿~

  • 港式炒牛河的做法图解5

    5.河粉泡发后,沥干(这点至关重要,要非常干,很干很干很干,不然炒出来会粘锅的!)

  • 港式炒牛河的做法图解6

    6.爆姜蒜,放入料酒,将牛肉炒熟,盛出

  • 港式炒牛河的做法图解7

    7.在平底锅内放油,入河粉,加生抽、老抽、耗油

  • 港式炒牛河的做法图解8

    8.加入牛肉and蔬菜,大约炒8分钟,直到蔬菜变软,锅内的油兹兹响即可~

  • 港式炒牛河的做法图解9

    9.盛盘~

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!