凉拌三丝的做法

做法：

• 1. 先备好三丝
• 2. 再备好配料
• 3. 辣椒丝和蒜米装碗中，加入生抽，辣椒油，盐，腌制
• 4. 豆腐丝过开水
• 5. 捞出沥干
• 6. 将三丝倒进一个大碗中，调入卤汁
• 7. 再将拌好的配料倒在上面
• 8. 再加入香油，调味鲜，陈醋搅拌均匀
• 9. 凉拌三丝即成。