发菜银丝羹

发菜银丝羹的做法
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健康功效:

发菜:辅助降血脂、辅助降血压、减肥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料:

内酯豆腐
鸡清汤

菜谱做法:

  • 发菜银丝羹的做法图解1

    1.豆腐一片为二,这样更容易切丝。

  • 发菜银丝羹的做法图解2

    2.顶刀切成片。

  • 发菜银丝羹的做法图解3

    3.切到边后,让其缓慢的向一般倒下。

  • 发菜银丝羹的做法图解4

    4.然后从一边快速跳刀切丝。

  • 发菜银丝羹的做法图解5

    5.把切好的豆腐丝滑入水中。

  • 发菜银丝羹的做法图解6

    6.细细的豆腐丝就呈现出来了。

  • 发菜银丝羹的做法图解7

    7.发菜放入水中涨发。

  • 发菜银丝羹的做法图解8

    8.把豆腐丝轻轻倒入细网兜沥水。

  • 发菜银丝羹的做法图解9

    9.豆腐丝和发菜一起放入烧开的鸡清汤中轻轻搅拌。

  • 发菜银丝羹的做法图解10

    10.加盐和胡椒粉调味,用水淀粉勾芡。

  • 发菜银丝羹的做法图解11

    11.烧好的豆腐丝羹。

  • 发菜银丝羹的做法图解12

    12.入口丝滑,鲜美可口。

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