腐乳蕨菜

腐乳蕨菜的做法
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健康功效:

蕨菜:富含胡萝卜素、解疮毒、活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

腐乳
蒜末
鸡精
生抽
啤酒
辣椒粉

菜谱做法:

  • 腐乳蕨菜的做法图解1

    1.蕨菜折段洗净,用开水焯烫后沥干水分。

  • 腐乳蕨菜的做法图解2

    2.少许油煸香姜丝和蒜末。

  • 腐乳蕨菜的做法图解3

    3.下入蕨菜翻炒。

  • 腐乳蕨菜的做法图解4

    4.下入生抽,盐,啤酒,白糖,辣椒粉翻炒均匀。

  • 腐乳蕨菜的做法图解5

    5.下入一块腐乳和一些腐乳汤。

  • 腐乳蕨菜的做法图解6

    6.下入少许鸡精翻炒均匀即可出锅。

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