葱花鲍鱼

葱花鲍鱼的做法
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健康功效:

鲍鱼:养肝明目、补虚、润肺
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

蒜末
鲍鱼汁
青岛啤酒
蒸鱼豉油
匙清水
柠檬汁

菜谱做法:

  • 葱花鲍鱼的做法图解1

    1.鲍鱼三个洗净,过开水5秒,这时候的鲍鱼就可以轻易的剥下来了,切成薄片,再放回鲍鱼壳里,我更喜欢这样吃,不然一个不好咬呢。

  • 葱花鲍鱼的做法图解2

    2.12在表面撒上蒜末,姜末,再开始调酱汁。

  • 葱花鲍鱼的做法图解3

    3.21用青岛啤酒,鲍鱼汁,盐,蒸鱼豉油,糖,味精,两汤匙清水调成酱汁。

  • 葱花鲍鱼的做法图解4

    4.把酱汁浇上去。

  • 葱花鲍鱼的做法图解5

    5.水烧开后大火蒸5分钟即可拿出。

  • 葱花鲍鱼的做法图解6

    6.蒸熟后撒上葱绿末,浇响油。

  • 葱花鲍鱼的做法图解7

    7.挤适量的柠檬汁即可上桌咯!

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