五彩藕饼

五彩藕饼的做法
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健康功效:

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

鸡精

菜谱做法:

  • 五彩藕饼的做法图解1

    1.把木耳泡发,藕切成小丁,大葱切碎,豌豆玉米拿出备用

  • 五彩藕饼的做法图解2

    2.12先把藕丁焯一下水捞出、再把豌豆及玉米也焯水,木耳及火腿切小丁

  • 五彩藕饼的做法图解3

    3.21把藕丁,木耳丁,玉米,豌豆,葱一同等放进窗口里

  • 五彩藕饼的做法图解4

    4.4加入普通的面粉,比例应该是这些菜丁的4分之1,加入盐,胡椒粉,香油,鸡精等调料

  • 五彩藕饼的做法图解5

    5.磕进去二个鸡蛋,一般看做的份量,如果量少的话,一个鸡蛋也可以。

  • 五彩藕饼的做法图解6

    6.倒入凉水搅拌成面糊,不要搅的时间太长,成糊无面粒即可

  • 五彩藕饼的做法图解7

    7.锅内倒油,油四五成热时,用勺把面糊倒锅里,摊成圆饼形(整个摊成一张饼也可以,这是摊成小饼,一般小的孩子比较喜欢吃)

  • 五彩藕饼的做法图解8

    8.煎至两面金黄色就可以出锅了

  • 五彩藕饼的做法图解9

    9.喷香的藕饼就可以吃了,趁热吃好吃

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