打印
咖啡餐包的做法
www.xiangha.com/caipu/5743299.html
用料:
面包粉
500克
牛奶
鸡蛋
1只
奶粉
25克
糖
80克
盐
3克
酵母
8克
意式浓缩纯咖啡粉
5克
油
25克
椰浆
250克
糖
76克
做法:
1.
所有干性原料。
2.
所有湿性原料。
3.
所有原料机器揉出膜。
4.
温暖湿润处进行基础发酵。
5.
排气分割成19个,滚圆直接排入铺有锡纸并抹油的烤盘中。
6.
温暖湿润处进行二次发酵。
7.
制作椰奶浆:椰浆与糖混合至糖融化即可。
8.
二发结束,淋上椰奶浆,入烤箱。
9.
烤箱120度预热烤20分钟。