香葱芝麻椒盐花卷

香葱芝麻椒盐花卷的做法
9620浏览 / 752收藏

健康功效:

小麦面粉:富含蛋白质、富含碳水化合物
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

酵母
色拉油
辣椒油
白芝麻
温水

菜谱做法:

  • 香葱芝麻椒盐花卷的做法图解1

    1.酵母用温水化开、然后倒入面粉里。

  • 香葱芝麻椒盐花卷的做法图解2

    2.揉成光滑的面团,盖上湿布,放入温暖处发酵,约一个多小时。

  • 香葱芝麻椒盐花卷的做法图解3

    3.面里布满小孔,手指戳一个洞,不回弹,面就是发好了,至两倍大小。

  • 香葱芝麻椒盐花卷的做法图解4

    4.准备好辣椒油、色拉油、葱花、芝麻。

  • 香葱芝麻椒盐花卷的做法图解5

    5.面团擀成不要太薄的面块。

  • 香葱芝麻椒盐花卷的做法图解6

    6.刷一层油、铺上葱花、辣椒油,撒上芝麻、椒盐。

  • 香葱芝麻椒盐花卷的做法图解7

    7.把面皮顺着一个方向三折。

  • 香葱芝麻椒盐花卷的做法图解8

    8.切成均匀的长条。

  • 香葱芝麻椒盐花卷的做法图解9

    9.取两块,上下摞在一起。

  • 香葱芝麻椒盐花卷的做法图解10

    10.筷子从中间压一下。

  • 香葱芝麻椒盐花卷的做法图解11

    11.用手把面团拉长,打个结即可。

  • 香葱芝麻椒盐花卷的做法图解12

    12.蒸锅刷一层油,把面团放进去,大约静置20分钟进行二次发酵,然后中火蒸15-20分钟,过三分钟再揭开锅盖即可。

  • 香葱芝麻椒盐花卷的做法图解13

    13.真的是很美味呢,大家试试吧。

香葱芝麻椒盐花卷相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!