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  • 用料:

  • 酒酿
  • 糯米粉
  • 鸡蛋
  • 葡萄干
  • 枸杞
  • 白芝麻

小贴士:

1.水的量要控制好,要考虑到材料的量,酒酿根据自己喜好放

2.配料最后放入,开锅就关火,否则煮烂了,口感就差了哈,呵呵

做法:

  • 1. 糯米粉加适量开水揉成面团,盖上湿屉布饧十分钟。
  • 2. 再搓成一个个小圆子。
  • 3. 沙锅做上二碗水,打入鸡蛋。
  • 4. 鸡蛋凝固后,放入糯米圆子。
  • 5. 糯米圆子漂起后,放入酒酿,稍煮片刻。
  • 6. 放入枸杞  葡萄干  熟的白芝麻,开后立刻关火。
  • 7. 一碗香香的,营养丰富的酒酿圆子。
  • 8. 再来一张。
  • 9. 再再来一张哈,活血养胃哈。
  • 10. 早餐图:酒酿圆子、手抓饼、一碟刚剥出来的核桃仁儿。
  • 11. 家长们先吃哈。
  • 12. 再来一张配料的图。