抹茶手指饼

抹茶手指饼的做法
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食材用料:

全蛋液120克
细砂糖50克
1克
低筋面粉120克
香草粉1/4小勺
抹茶粉2小勺

菜谱做法:

  • 抹茶手指饼的做法图解1

    1.全蛋液 细砂糖 盐,用电动打蛋器打至提起打蛋头,面糊呈2CM不滴落倒三角即可。

  • 抹茶手指饼的做法图解2

    2.低粉 香草粉 抹茶粉混合。

  • 抹茶手指饼的做法图解3

    3.过筛加入1中。

  • 抹茶手指饼的做法图解4

    4.翻拌均匀。

  • 抹茶手指饼的做法图解5

    5.将拌好的面糊装入裱花袋中,前端剪口。

  • 抹茶手指饼的做法图解6

    6.挤入铺了油纸的烤盘中。

  • 7.烤制:(请根据自家烤箱脾气适当调节时间和温度)

    烤箱提前预热,170度,6分钟,转150度3分钟。

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