葱香南瓜

葱香南瓜的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

小南瓜
小香葱
食盐

菜谱做法:

  • 1.大半个南瓜,一个洋葱,几根小香葱

  • 2.南瓜去籽留皮,切成薄片,放自来水冲洗一下,洗掉一部分淀粉,这样吃起来有些脆,喜欢吃面一点的可以不洗

  • 葱香南瓜的做法图解3

    3.洋葱也切成片,我切得大小不匀,请各位忽略我的刀功

  • 4.锅烧热,加入少许油

  • 5.倒入洋葱,用小火炒香

  • 6.倒入南瓜一起大火翻炒

  • 7.炒一分钟左右,加入白醋

  • 8.加入盐,加入白糖,也可不加,我觉得加入白糖味道更好

  • 葱香南瓜的做法图解9

    9.加入香葱,快速装盘

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