豆浆布丁

豆浆布丁的做法
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健康功效:

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
牛奶:富含蛋白质

食材用料:

干黄豆
魔芋果冻粉
果酱

菜谱做法:

  • 豆浆布丁的做法图解1

    1.121用豆浆机榨出豆浆

  • 豆浆布丁的做法图解2

    2.212将干豆洗净泡5、6小时

  • 豆浆布丁的做法图解3

    3.将豆浆过筛

  • 豆浆布丁的做法图解4

    4.在豆浆中加一些牛奶,搅拌均匀(牛奶的量随意,不加也可以,换加淡奶油或者炼乳也可以)

  • 豆浆布丁的做法图解5

    5.按自己口味往豆浆牛奶中加入适量的白糖,搅拌均匀

  • 豆浆布丁的做法图解6

    6.锅中放少量水,按说明书中说的比例,往水中放一些果冻粉

  • 豆浆布丁的做法图解7

    7.等锅里的果冻液煮开后,倒入豆浆牛奶,用木铲搅拌匀,并不停搅动,防止沾锅

  • 豆浆布丁的做法图解8

    8.等锅里的布丁液煮滚后,就可以关火,在倒入模具前,可以事先过一遍筛

  • 豆浆布丁的做法图解9

    9.等它略凉就可以倒入模具中,冷却成型

  • 豆浆布丁的做法图解10

    10.最后用牙签沿着模具四周划一圈,脱模,可加果酱一起吃

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