八宝饭

八宝饭的做法
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健康功效:

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
红豆沙:富含碳水化合物、活血化瘀
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

菜谱做法:

  • 八宝饭的做法图解1

    1.糯米加水煮熟,与白糖和猪油混合搅匀。

  • 八宝饭的做法图解2

    2.将上述所有的配料全部混合成馅料,备用。

  • 八宝饭的做法图解3

    3.把第1步中的大部分糯米放到事先抹好油的碗内,中间留出一个坑,填入馅料。

  • 八宝饭的做法图解4

    4.用其余的糯米,将馅料覆盖上。置蒸锅上大火蒸20分钟

  • 八宝饭的做法图解5

    5.取出装有糯米的碗将其倒扣在一个更大一些的盘内

  • 八宝饭的做法图解6

    6.脱出碗,用枸杞子或其他食材作点缀

  • 八宝饭的做法图解7

    7.煮好汤料--水350毫升;干桂花1茶匙煮开用粟米粉2汤匙勾芡。

  • 八宝饭的做法图解8

    8.把汤料浇淋到糯米饭上。

  • 八宝饭的做法图解9

    9.趁热,糯米饭搭配着馅料和汤一同食用,醇厚软糯、清甜爽口

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