苹果酸奶芋泥塔

苹果酸奶芋泥塔的做法
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健康功效:

芋头:补虚、健脾、解毒
苹果:除烦、养胃、生津
酸奶:活血化瘀

菜谱做法:

  • 苹果酸奶芋泥塔的做法图解1

    1.12所有原料图

  • 苹果酸奶芋泥塔的做法图解2

    2.21将苹果洗净切块备用(切好的苹果容易氧化,可以在放之前再切)

  • 苹果酸奶芋泥塔的做法图解3

    3.1将洗净的芋头切成小丁状(这样更容易蒸熟)

  • 苹果酸奶芋泥塔的做法图解4

    4.2先将芋头用刀削掉皮后,再清洗干净(芋头含有一种化合物,对皮肤有强烈的刺激作用,会感觉手很痒,因此,在削洗芋头时最好戴上手套)

  • 苹果酸奶芋泥塔的做法图解5

    5.把切好的芋头放进蒸锅里大火蒸上30分钟左右

  • 苹果酸奶芋泥塔的做法图解6

    6.蒸好后的芋头是很绵软的

  • 苹果酸奶芋泥塔的做法图解7

    7.再将蒸熟的芋头用擀面杖捣成泥

  • 苹果酸奶芋泥塔的做法图解8

    8.把芋泥放入大一点的容器中装盘整形(可用勺子按压成塔状)

  • 苹果酸奶芋泥塔的做法图解9

    9.再把切好的苹果块放在芋泥的周围

  • 苹果酸奶芋泥塔的做法图解10

    10.桂花酱和蜂蜜混合备用

  • 苹果酸奶芋泥塔的做法图解11

    11.先把酸奶淋在芋泥和苹果的周围

  • 苹果酸奶芋泥塔的做法图解12

    12.在把兑好的蜂蜜桂花酱浇在酸奶上即可

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