果冻

果冻的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

水果或果汁

菜谱做法:

  • 果冻的做法图解1

    1.将鸡蛋蛋白(蛋清)、蛋黄分离,打散蛋白。

  • 果冻的做法图解2

    2.将新鲜水果打成果汁,(如果是果汁可跳过此步),倒入碗中,蒙上一层保鲜膜(没有也可以不蒙)。

  • 果冻的做法图解3

    3.放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟,凝结后即可关火(好像鸡蛋糕……),盖上盖子焖个2-3分钟,出锅喽!

  • 4.成果展示!——单皮奶

  • 果冻的做法图解5

    5.成果展示!——草莓滴~

  • 果冻的做法图解6

    6.成果展示!——苹果滴~

  • 果冻的做法图解7

    7.成果展示!——苹果 果肉

菜谱小贴士:

适量加入果肉或椰果粒口感更佳哦!不建议热吃,可以晾凉后食用,一次做得太多可以放入冰箱冷藏,并于48小时内食用完毕!

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