芒果冻芝士

芒果冻芝士的做法
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健康功效:

鱼胶粉:散瘀消肿、止血、养血
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料:

安佳芝士
金钻淡奶油
饼干
芒果肉

菜谱做法:

  • 芒果冻芝士的做法图解1

    1.饼干放在保鲜袋里,用擀面杖压碎。

  • 芒果冻芝士的做法图解2

    2.121加入融化的黄油。

  • 芒果冻芝士的做法图解3

    3.212越碎越好。

  • 芒果冻芝士的做法图解4

    4.拌均匀。

  • 芒果冻芝士的做法图解5

    5.倒入模具中,压紧压平。

  • 芒果冻芝士的做法图解6

    6.121芒果取肉。

  • 芒果冻芝士的做法图解7

    7.212放入冰箱待用。

  • 芒果冻芝士的做法图解8

    8.1放在电磁炉上煮开。放在电磁炉上煮开后,关火(煮的时候要注意,会冒泡泡,小心被烫到)。

  • 芒果冻芝士的做法图解9

    9.2放入搅拌机,加入砂糖,还可以加一小杯白开水打成泥。

  • 芒果冻芝士的做法图解10

    10.鱼胶粉用凉开水化开。

  • 芒果冻芝士的做法图解11

    11.倒入芒果泥中。

  • 芒果冻芝士的做法图解12

    12.不停的搅拌,直完全融化。(芒果泥的余热就可以完全融化鱼胶粉)

  • 芒果冻芝士的做法图解13

    13.芝士软化,打直细滑无颗粒。

  • 芒果冻芝士的做法图解14

    14.芒果泥分几次倒入芝士中(先倒入一小部分,完全融合后再倒入一些。一定要分多次倒入,以免无法完全融合)。

  • 芒果冻芝士的做法图解15

    15.淡奶油打直7成发,还可以流动状,然后倒入芒果泥中。

  • 芒果冻芝士的做法图解16

    16.淡奶油打直7成发。

  • 芒果冻芝士的做法图解17

    17.搅还可以流动状。

  • 芒果冻芝士的做法图解18

    18.然后倒入芒果泥中。

  • 芒果冻芝士的做法图解19

    19.淡奶油和芒果泥完全搅拌均匀。

  • 芒果冻芝士的做法图解20

    20.倒入模具中。

  • 芒果冻芝士的做法图解21

    21.用力震几下,震出里面的气泡。

  • 芒果冻芝士的做法图解22

    22.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏5个小时以上,使之完全凝固即可托模。

  • 芒果冻芝士的做法图解23

    23.脱模的时候用电吹风吹一下模具的四周,即可轻松脱模。

  • 芒果冻芝士的做法图解24

    24.脱模完成。

菜谱小贴士:

切的时候,记得每切一刀,就把刀给擦干净,这样切出来的就非常整齐。和外面买的一样

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