桂花酒酿小圆子的做法

做法：

• 1. 糯米粉加入适量温水和成面团。
• 2. 将面团搓成长条，揪成小块稍稍搓圆成糯米小圆子。
• 3. 锅内加清水煮沸，放入小圆子煮至全部浮起，捞出待用。
• 4. 锅置火上加少许清水，倒入甜酒酿、枸杞，加糖调味，煮沸。
• 5. 转小火，加入蜜豆、糖桂花、小圆子煮至入味。
• 6. 加少许水淀粉勾薄芡，待汤水再次烧沸关火即可。