香草冰激凌

香草冰激凌的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质

食材用料:

淡奶油
蛋黄
糖粉
香草粉

菜谱做法:

  • 香草冰激凌的做法图解1

    1.1212称量原料

  • 香草冰激凌的做法图解2

    2.2121蛋黄倒入碗中,打散

  • 香草冰激凌的做法图解3

    3.分三次倒入糖粉,搅打均匀

  • 4.打好的蛋黄浓稠,颜色变浅

  • 香草冰激凌的做法图解5

    5.加入牛奶

  • 香草冰激凌的做法图解6

    6.搅打均匀

  • 香草冰激凌的做法图解7

    7.放电磁炉上中小火加热,不断搅拌,

  • 香草冰激凌的做法图解8

    8.蛋奶糊变浓稠,出现划痕时,离火,晾凉

  • 香草冰激凌的做法图解9

    9.淡奶油倒入大碗

  • 香草冰激凌的做法图解10

    10.用打蛋器打发

  • 香草冰激凌的做法图解11

    11.将打发好的奶油倒入晾凉的蛋奶糊

  • 香草冰激凌的做法图解12

    12.拌匀

  • 香草冰激凌的做法图解13

    13.倒入冰激凌机的容器

  • 香草冰激凌的做法图解14

    14.装好机头,按下开关,放入冰箱冷冻3小时以上

  • 香草冰激凌的做法图解15

    15.取出冻好的冰激凌,即可食用

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