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冰糖雪梨枸杞炖的做法

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  • 用料:

  • 雪梨
  • 杏仁
  • 枸杞
  • 红枣
  • 冰糖

小贴士:

1、各种食材适量,如果喜欢甜,就多放冰糖,建议用以前那种老冰糖更好;
2、枸杞不要下太早,否则会变酸,今天刚从其他人那儿看了学过来的,在此谢过各位前辈,阿狸噶多!

做法:

  • 1. 准备食材:梨子一枚红枣冰糖适量枸杞杏仁
  • 2. 把梨洗干净,切片;红枣去核;杏仁去皮;冰糖弄小一些,容易化开以上四样食材装小碗,可以加一点点水,然后下锅。
  • 3. 两碗,一碗给大厨,一碗给自己。一锅乱炖,开始~等锅底的水烧开一会儿,转小火炖大概半小时。我们都要健健康康的,然后一起到老。
  • 4. 看炖的差不多了,就撒上枸杞,转大火再煮十分钟的样子,就可以了。
  • 5. 这碗是专门给大厨的,嘿嘿,凹个造型!希望大厨喝了以后可以去火气,身体棒棒的!