纯素欧式合桃包的做法

做法：

• 1. 将香蕉，过筛高筋面粉，过筛糖粉，过筛玉桂拌匀（先不要加水）。
• 2. 为了健康，加入一勺麸皮。
• 3. 在混合物里加入豆浆，酵母，初榨橄榄油。
• 4. 交给揉面机（当然可以自己揉喇）。
• 5. 可以发酵了，发酵成这样超级有弹性，变原来的两倍大就是发好了（看红圈）。
• 6. 拿出来分割成你需要成等份，等它松弛20分钟。
• 7. 20分钟后将面团擀成厚片状，放上合桃，喜欢放多少随意，但合桃与合桃之间一定要有空隙。
• 8. 往一边卷起来。
• 9. 卷起来之后，捏紧背部，两侧，不用担心捏的不漂亮，发酵后就会很平整。
• 10. 放在一边发酵至两倍大。
• 11. 烤箱先预热至180℃，然后放入烤箱烤制20分钟就可以了哦。
• 12. 放凉后切片。