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鸡蛋干酪拌意面的做法

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  • 用料:

  • 意面  500克
  • 五花肉  200克
  • 蛋黄  5个加一个全蛋
  • 干酪粉  120克
  • 黑胡椒粉  少许
  •  两粒

小贴士:

如果太干可以加点煮意面的汤。

做法:

  • 1. 意面下咸水煮大概要15分钟。
  • 2. 鸡蛋充分打散待用。
  • 3. 把干酪粉倒入鸡蛋液充分打匀待用。
  • 4. 坐锅热油放入大蒜炸香捞出。
  • 5. 放入五花肉翻炒香脆。
  • 6. 把炒好的五花肉趁热倒入蛋液搅拌均匀。
  • 7. 倒入煮好的意面拌匀就可以装盘了。