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萝卜丝煎蛋的做法

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  • 用料:

  • 红萝卜
  • 鸡蛋

做法:

  • 1. 先把鸡蛋打散,加适量鸡精粉,搅匀.把萝卜和葱洗干净,切成丝。
  • 2. 热锅加上油,油要稍微的多一些爆香葱。
  • 3. 将萝卜丝倒入鸡蛋液里搅拌均匀。
  • 4. 这时候将萝卜丝鸡蛋混合体倒将锅里。火减小到中火左右。可以不  停地搅动,看到快要凝结的时候,可以整块地翻动。作用就是让萝卜丝鸡蛋都可以熟,也不要让他们糊锅。
  • 5. 到鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。
  • 6. 成品图....好吃哦