肉片炒春笋

肉片炒春笋的做法
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健康功效:

春笋:消痰、清热、富含胡萝卜素

菜谱做法:

  • 肉片炒春笋的做法图解1

    1.12春笋买回来用开水焯3分钟,浸泡半小时。

  • 肉片炒春笋的做法图解2

    2.21捞起晾干水分待用。

  • 肉片炒春笋的做法图解3

    3.肉切片,腌制好。

  • 肉片炒春笋的做法图解4

    4.葱白切碎,葱叶切段,姜切丝。

  • 肉片炒春笋的做法图解5

    5.热下油爆炒春笋4分钟,加盐调味盛起待用。

  • 肉片炒春笋的做法图解6

    6.下油,葱白,姜,和肉片一起爆炒。

  • 肉片炒春笋的做法图解7

    7.炒至肉变色时,下笋一起翻炒2分钟。

  • 肉片炒春笋的做法图解8

    8.下酱油,芡汁炒均匀。

  • 肉片炒春笋的做法图解9

    9.最后下葱叶即可。

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