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烹饪指导 1.西葫芦不宜生吃。2.烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。可用于辅助*腹水等症。 西葫芦含有一*激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。