胭脂藕

胭脂藕的做法
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健康功效

紫甘蓝:活血化瘀
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

胭脂藕的做法

  • 胭脂藕的做法图解1

    1.紫甘蓝洗净、切小片;

  • 胭脂藕的做法图解2

    2.紫甘蓝放进料理机中,再倒入一碗凉白开水,打碎过滤后取汁;

  • 胭脂藕的做法图解3

    3.紫甘蓝汁中倒入1大匙白醋,颜色瞬间会变成粉红色

  • 胭脂藕的做法图解4

    4.莲藕洗净去皮,切薄片,用清水冲净后放开水煮一下捞出待用;

  • 胭脂藕的做法图解5

    5.紫甘蓝汁装入保鲜盒中,倒入白糖,蜂蜜,充分搅匀;把藕片放入浸泡,入冰箱冷藏1小时,即可食用。

  • 胭脂藕的做法图解6

    6.随吃随取,酸甜可口,冰爽无限。

小贴士

颜色不够粉,可能是紫甘蓝汁浓度高,醋有点少。

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