干烧刀豆

干烧刀豆的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

菜谱做法:

  • 干烧刀豆的做法图解1

    1.刀豆剥去老筋,掐掉两头,切段后洗净沥干。开洋加入一小勺料酒去腥。

  • 干烧刀豆的做法图解2

    2.将刀豆入油锅稍炒倒出

  • 干烧刀豆的做法图解3

    3.立即将开洋,姜末投入热锅稍煸。

  • 干烧刀豆的做法图解4

    4.倒入刀豆稍炒

  • 干烧刀豆的做法图解5

    5.加入适量盐,味精,糖及少量水,盖上锅盖稍闷一下。

  • 干烧刀豆的做法图解6

    6.收干水分,放入葱花,倒一点麻油炒匀。

  • 干烧刀豆的做法图解7

    7.香喷喷的出锅喽!

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