日式茶碗蒸的做法

做法：

• 1. 鸡蛋打散，并在蛋液中加入1.5倍蛋液量的水。
• 2. 虾去头剥皮剩虾肉。
• 3. 蛋液中加盐调味搅拌均匀。
• 4. 准备茶碗和过滤网，蛋液经过滤网倒入茶碗中。
• 5. 将两只虾放入到茶碗中。
• 6. 在茶碗表面盖上保鲜膜，放入蒸锅中蒸熟。