冰糖杨梅

冰糖杨梅
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健康功效

杨梅:醒酒
冰糖:和胃

冰糖杨梅的做法

  • 冰糖杨梅的做法图解1

    1.杨梅在淡盐水中泡15-20分钟后沥干水分冲洗干净备用。

  • 冰糖杨梅的做法图解2

    2.杨梅上撒少许盐。

  • 冰糖杨梅的做法图解3

    3.再加适量冰糖。

  • 冰糖杨梅的做法图解4

    4.冷水下蒸锅,水开后再蒸10分钟左右。

  • 冰糖杨梅的做法图解5

    5.用筷子插一下杨梅能插透即可。

小贴士

1.杨梅在淡盐水内泡15-20分钟可以去除杨梅内的酸涩和杂质。
2.煮好的杨梅糖水最好是放凉冷藏后再吃,让汤汁都浸泡到杨梅内,不然杨梅还是有些酸。

本菜谱由半白老人头上传

冰糖杨梅的家常做法

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