冰糖杨梅

冰糖杨梅的做法
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健康功效:

杨梅:除烦、消食积、止血
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

菜谱做法:

  • 冰糖杨梅的做法图解1

    1.杨梅在淡盐水中泡15-20分钟后沥干水分冲洗干净备用。

  • 冰糖杨梅的做法图解2

    2.1再加适量冰糖。

  • 冰糖杨梅的做法图解3

    3.2杨梅上撒少许盐。

  • 冰糖杨梅的做法图解4

    4.冷水下蒸锅,水开后再蒸10分钟左右。

  • 冰糖杨梅的做法图解5

    5.用筷子插一下杨梅能插透即可。

菜谱小贴士:

1.杨梅在淡盐水内泡15-20分钟可以去除杨梅内的酸涩和杂质。
2.煮好的杨梅糖水最好是放凉冷藏后再吃,让汤汁都浸泡到杨梅内,不然杨梅还是有些酸。

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